かめびし
かめびし醤油は、アミーマンボスのある
東かがわ市引田の街中にあって、地元のみならず知る人ぞ知る
創業から260年以上続く老舗の醤油蔵です。
「むしろ麹製法」で作られる、かめびしの醤油は市販の醤油では味わえない
「深いコク」と「まろやかさ」、「独特の酸味」が特徴です。
全国的には、お醤油のドライフーズである、粉末のお醤油ソイソルト
の方が有名かもしれません。
さて、創業から260年になるこのお醤油屋さんは、ソイソルトだけでなく
お醤油PIZZAや、お醤油チョコレートなど様々な新商品を開発して
販売している、大変アグレッシブなお醤油屋さんですが
年に2回ほど、有名なシェフを招いての食事会を開催しています。
大和フレンチYONE
定員に限りがあるので、興味のある方は是非お問合せください。
アミーマンボスにご宿泊の方は、かめびしまでの
送迎も行っていますので、一緒においしいワインも
ご堪能いただけます。